ふるさと納税 ふぐの栄光と没落

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。

【期間限定】 産地直送淡路島産とらふぐを食べやすい大きさにカットしていますので、ご家庭に到着後は、自然解凍の後、お鍋に入れるだけでお召し上がりいただけます。

とにかく、とらふぐをお腹一杯食べたい方にお勧めです！お鍋はもちろん、唐揚げにもピッタリ！もちろん、コラーゲンたっぷりの皮とヒレも入っています！　 内容は、トラフグ(アラ身・上身)の他にてっ皮（ふぐ皮湯引き）、ひれ（ひれ酒用）、食べ方レシピ。

お好みのポン酢や紅葉おろし、豆腐やエノキ、シメジ、葱、人参、春菊などをご用意ください。

※こちらの商品は、規格外の為3年とらふぐスクラッチ付き証明書は付いておりませんのでご了承の程宜しくお願い致します。

※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。

※配送日を必ずご指定ください。

（1月2日〜1月4日到着は指定不可） ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561）までお願いします贅沢にいただきたい　ふぐ鍋（てっちり）の食べ方をご紹介とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！昆布でだしを取り、沸騰した鍋にあらを入れます。

煮立ってきたら、表面に浮いたあくを取り、上身・季節の野菜などを鍋に入れ、再び煮立ったら出来上がりです。

ポン酢・紅葉おろし・ネギ等でお召し上がり下さい。

煮すぎないのがおいしく食べるコツです。

逆転の発想から生まれた『淡路島産とらふぐ』実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。

冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。

じっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。

「美味いっ！」 その一言が聞きたくて、生産技術にもこだわり、さらに厳選されたとらふぐだけを使用しております。

是非ご賞味下さい。

たっぷりの愛情で育てられた『淡路島産とらふぐ』鳴門海峡が近いので潮の流れが速く、運動量が多い分、身が引き締まってうま味がたっぷり。

うちのとらふぐは安定的に高品質であるという点では自信があります。

「美味しいふぐをありがとう！」と言うお客様からの有難いお言葉を聞くたび、育てて良かったという思いが込み上げます。

製品仕様 内容量 とらふぐ(アラ・上身)1kg【旨味逃さず瞬間冷凍保存】、てっ皮(皮湯引き)約50g、ヒレ酒用ひれ4枚、食べ方レシピ 原材料 トラフグ(淡路島産) 保存方法 冷凍 賞味期限 発送日より冷凍保存30日間 販売者 若男水産株式会社 兵庫県南あわじ市 福良甲135-460799-52-3561